È una festa antica e molto attesa dagli francavillesi: la festa patronale in onore di «Maria Santissima della Fontana». Una festa che risale alle stesse origini della «Città degli Imperiali". Più precisamente a quando Filippo I d’Angiò, principe di Taranto, durante una battuta di caccia in terra di Francavilla Fontana, trovò un’immagine della Madonna con il Bambino dipinta su un muro diroccato nei pressi di una fontana. Lì, in segno di devozione, fece erigere una chiesa, che fu presto intitolata a santa Maria della Fontana.
Le festività civili e religiose che durano 3 giorni a metà settembre si ispirano a questo contesto storico.

La festa della «Madonna della Fontana» annuncia la fine dell'estate. La città, luminosa e ben illuminata, è ammirata da residenti e turisti; concerti di strada, spettacoli ed eventi religiosi animano durante questi 3 giorni Francavilla Fontana.
I festeggiamenti dopo l'estate sono da sempre fonte di spiritualità, ma anche di divertimento, socializzazione e folclore. Un matrimonio perfetto tra il sacro e il profano.